Խնձորը հարուստ է բնական շաքարներով, օրգանական թթուներով, ցելյուլոզով, վիտամիններով, հանքանյութերով, ֆենոլով և կետոնով:Ավելին, խնձորը ցանկացած շուկայում ամենատարածված մրգերից է:Խնձորի համաշխարհային արտադրության ծավալը գերազանցում է տարեկան 70 մլն տոննան։Եվրոպան խնձորի արտահանման ամենամեծ շուկան է, որին հաջորդում է...
Կարդալ ավելին